À quelques semaines de son salon, Franchise Expo Paris, qui se tiendra du 24 au 27 mai 2020 à Paris Porte de Versailles, la Fédération française de la franchise dévoile
les derniers indicateurs de la franchise. Ce modèle économique confirme son dynamisme et son attractivité avec de nouveaux chiffres à la hausse ! A fin 2019, on comptabilise désormais
2 049 réseaux de franchise (soit +2,2%),
78 218 points de vente en franchise (+4%) et un
chiffre d’affaires de près de
68 milliards d’euros (+9,3%). La franchise est créatrice d’emplois et booste l’économie française et locale, avec
757 852 emplois (directs et indirects) soit une hausse de +8,75%.
«
L’année 2019, bien que marquée par un contexte social peu favorable au commerce, témoigne pour autant de la force du modèle économique de la franchise. Avec une croissance du chiffre d’affaires global de 9,5% et du nombre de points de vente franchisés de 4%, le modèle est plus attractif que jamais, auprès des entrepreneurs qui décident souvent de changer de vie grâce à la franchise ! En effet, ses nombreux atouts permettent de s’ouvrir à de nouveaux domaines d’activité, de s’implanter dans une nouvelle région, tout en offrant des niveaux d’investissements très variés. De plus, la franchise permet de créer son entreprise à tous les âges : parmi les 78 218 points de vente franchisés, on recense de plus en plus de jeunes actifs et de seniors » analyse
Véronique Discours-Buhot, Déléguée générale de la Fédération française de la franchise.
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Le succès de la franchise et son attractivité proviennent de son fonctionnement vertueux. La transmission du savoir-faire et le partage de la valeur entre deux entités indépendantes, le franchiseur et le franchisé, font partie des grandes forces de la franchise. De plus en plus d’entrepreneurs choisissent la franchise pour devenir chef d’entreprise, parce qu’elle permet de se lancer plus rapidement en limitant les risques. » précise
Michel Bourel, Président de la Fédération française de la franchise.
Un modèle performant, créateur de richesses et d’emplois partout en France
Depuis plus de 20 ans, le secteur de la franchise affiche une croissance et une activité qui ne faiblissent pas. Quels que soient les secteurs, la formule « clé en main » de ce modèle entrepreneurial séduit les candidats à la franchise. Cette année, on dénombre +3025 points de vente en franchise : des entrepreneurs qui ont pu bénéficier de la notoriété de leur enseigne, du savoir-faire transféré par le franchiseur ainsi que les services apportés tout au long du contrat de franchise - formation, accompagnement, assistance, communication - pour mener à bien leur activité et développer leur chiffre d’affaires.
Tous les indicateurs sont au vert et se répercutent sur l’emploi dans le secteur. Il est en hausse de +8,7% : on recense désormais
757 852 emplois (directs et indirects).
Les principaux enseignements :
Top 5 des secteurs en nombre d’enseignes :
- L’équipement de la personne* avec 380 enseignes (+0,5%)
- La restauration rapide avec 229 enseignes (+2,7%)
- Les services aux personnes* avec 220 enseignes (+1,4%)
- Les commerces divers* avec 210 enseignes (+7,7%)
- L’alimentaire* avec 201 enseignes (+2,6%)
Top 5 des secteurs en nombre de points de vente :
1. Alimentaire avec 15 488 points de vente (+3,6%)
2.
Equipement de la personne avec 9 756 points de vente (+6%)
3.
Service auto avec 9 110 points de vente (+6,2%)
4
. Les commerces divers avec 7744 points de vente (+0,2%)
5.
Coiffure & Esthétique avec 6 608 points de vente (+0,4%)
Top 5 des secteurs
en chiffre d’affaires
- Alimentaire, avec 24,06 milliards d’euros (+9,8%)
- Equipement de la maison, avec 7,8 milliards d’euros (+12,8%)
- Restauration rapide avec 6,5 milliards d’euros (+20%)
- Commerces divers avec 6,43 milliards d’euros (+4,4%)
- Equipement de la personne avec 5,98 milliards d’euros (+11,4%)
Les secteurs affichant une croissance à tous les niveaux
|
Nbre points
de vente |
|
Nbre réseaux |
|
CA |
|
| Restauration rapide |
+12,4% |
1 |
+2,7% |
5 |
+20% |
1 |
| Services aux entreprises |
+9,8% |
2 |
+3,9% |
4 |
+12,6% |
3 |
| Service auto |
+6,2% |
3 |
-1,1% |
7 |
+11,1% |
4 |
| Immobilier |
+4,6% |
4 |
+5.3% |
2 |
+13,8% |
2 |
| Alimentaire |
+3,6% |
5 |
+2,6% |
6 |
+9,8% |
5 |
| Restauration à thème |
+0,1% |
6 |
+4,9% |
3 |
+7,6% |
6 |
| Commerces divers |
+0,2% |
7 |
+7,7% |
1 |
+4,4% |
7 |
Le secteur de l’alimentaire (
boulangeries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces, commerce spécialisé, vins et boissons, commerce biologique, alimentation générale) est toujours un des secteurs les plus dynamiques. En 2019, on compte désormais 201 réseaux représentant 15 488 points de vente, avec un chiffre d’affaires de
plus de 24 milliards d’euros de chiffre d’affaires (+9,3%).
La restauration est également un secteur en croissance depuis une dizaine d’années.
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Concernant la restauration rapide, nous sommes passés de 132 enseignes en 2012 à 229 enseignes en 2019, soit une progression de plus de 73%. Le temps pour déjeuner a diminué, les Français recherchent des solutions conviviales, rapides et variées ! Chaque année, pour répondre à ce besoin, de nouveaux concepts apparaissent, souvent autour d’un aliment « phare » (burgers, bagels, crêpes, pizzas, et plus récemment le tacos). A noter que secteur de la restauration reste le plus important sur le salon Franchise Expo Paris puisqu’il représente 17 % des exposants (hôtellerie/restauration). » explique Véronique Discours-Buhot, Déléguée générale de la Fédération française de la franchise
Légende :
Commerce divers : tout ce qui ne peut pas se classer dans les autres catégories (fleurs, solderie, bazar, achat-vente, jouets, loisirs et sports, matériel bureau, papeterie, téléphonie, articles médicaux et paramédicaux, etc.)
Services aux personnes : courtage en crédit et services financiers, produits high-tech, services de transport de personnes, stockage, services divers aux personnes, services et maintien à domicile, agences matrimoniales, services des animaux de compagnie, services funéraires
Alimentaire : boulangeries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces, commerce spécialisé, vins et boissons, commerce biologique, alimentation générale.
Equipement de la personne : prêt à porter enfants, maternité, prêt à porter femmes, prêt à porter hommes, prêt à porter mixte, sportswear, lingerie, chaussures, optique et audition
Source : FFF données 2019 et étude d’impact Diagnostic & Systems 2020
Agenda
FRANCHISE EXPO PARIS le 22 au 25 mars 2020, Porte de Versailles. Pour plus d’information :
https://www.franchiseparis.com/
À propos de la Fédération française de la franchise
Depuis sa création en 1971, la FFF a une ambition : faire de la franchise le meilleur outil de développement du commerce moderne.
Depuis sa création en 1971, la FFF a une ambition : faire de la franchise le meilleur outil de développement du commerce moderne. Avec près de 180 réseaux adhérents sélectionnés notamment sur leur engagement à respecter le Code de déontologie européen de la franchise, représentant 45 % des franchisés français la FFF est une interface essentielle entre pouvoirs publics, créateurs de réseaux, entrepreneurs et investisseurs. La franchise représente en France 2 049 réseaux de franchise, 78 218 points de vente franchisés, pour près de 68 milliards d’euros de chiffre d’affaires. L’activité génère 757 852 emplois (directs et indirects). En 2009, la FFF a créé L’Académie de la franchise, premier organisme de formation aux métiers de la franchise, dont l’offre est dédiée aux futurs franchisés, mais aussi aux futurs et actuels franchiseurs.
